Bac Pro Conduite et Gestion d’Entreprise VitiVinicole

Public concerné

16-29 ans

Objectif

Exercer les fonctions d’ouvrier qualifié ou chef d’exploitation, de travailler seul ou en équipe à la vigne et au chai et de savoir conduire la production vitivinicole

Métiers débouchés

  • Ouvrier viticole qualifié
  • Tractoriste viticole
  • Caviste…

Les plus

  • Plateaux techniques viticoles (exploitation),agroéquipement
  • Salle informatique
  • Centre d’auto-formation et CDI
  • Simulateur de conduite
  • Travaux viticoles sur place

Contenu

Générales :

  • MG1 : Construire son raisonnement autour des enjeux du monde actuel
  • MG2 : Débattre à l’ère de la mondialisation
  • MG3 : Développer son identité culturelle
  • MG4 : Agir collectivement dans des situations sociales et professionnelles

 

Professionnels :

  • MP1 :Entreprise et territoire
  • MP2 : Environnement socio-économique et réglementaire de l’entreprise
  • MP3: Gestion de l’entreprise vitivinicole
  • MP4 : Conduite d’un processus viticole
  • MP5 : Conduite d’un processus vinicole
  • MP6 : Choix, mise en œuvre et maintenance des matériels vitivinicoles
  • Module d’adaptation professionnelle

Poursuite d'études

  • BTS
  • Certificat de Spécialisation

Modalité pédagogique

  • CCF
  • Épreuves terminale

Conditions d'admission

Entretien individuel et Contrat d’apprentissage au plus tard dans les 3 mois après entrée au CFA

A propos

Durée

3 ans

Lieu

Monbazillac

Niveau

4

Modalités

  • 1850 heures de formation en centre
  • 2971 heures en entreprise

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